Nấu ăn trong chuyến đi cắm trại có thể trở thành một thách thức đặc biệt, nhất là khi bạn phải đối mặt với thiết bị hạn chế và nguồn lực giới hạn. Tuy nhiên, không phải lúc nào việc nấu ăn cũng phải phức tạp. Dưới đây là danh sách các món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, dễ làm và dễ bảo quản mà WeEx đã tổng hợp lại để bạn có thể thưởng thức những bữa ăn ngon lành ngay giữa thiên nhiên hoang dã.
Bữa sáng hoặc bữa trưa đơn giản có thể bao gồm những chiếc sandwich hoặc bánh mì thơm ngon. Sử dụng bánh mì loại yêu thích của bạn, thêm thịt nguội như giăm bông, xúc xích, thịt hun khói hoặc thịt gà nướng. Bổ sung phô mai, rau xà lách, cà chua và hành tây để tạo nên hương vị đa dạng. Đừng quên thêm các loại sốt như mù tạt, mayonnaise hoặc sốt cà chua để tăng thêm hương vị.
Chuẩn bị cơm trước và sau đó cuốn trong lá bánh tráng hoặc làm thành những viên cơm nắm. Bạn có thể bổ sung nhân thịt gà luộc, cá hấp hoặc thậm chí là các loại rau sống như rau thơm, rau xà lách, cà rốt. Kết hợp cùng với một số gia vị như hạt tiêu, mù tạt, nước mắm, và bạn đã có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.
Một bát salad tươi mát luôn là lựa chọn tuyệt vời cho chuyến đi cắm trại. Chuẩn bị sẵn các loại rau xanh như xà lách, rau cải, rau răm và cà chua. Bổ sung thêm hạt giống như hạt lựu, hạt chia hoặc hạt óc chó để tăng thêm độ dinh dưỡng. Khi cần dùng, chỉ cần trộn các thành phần lại và thêm sốt vinaigrette hoặc sốt mù tạt để có một bát salad ngon lành.
Trái cây luôn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ trong chuyến đi cắm trại. Chọn những loại trái cây dễ mang theo và không cần chế biến như táo, lê, cam, kiwi. Bạn cũng có thể cắt chúng thành từng miếng nhỏ để dễ dàng ăn.
Nếu bạn có bếp nướng hoặc lửa trại, việc nướng thực phẩm là một trải nghiệm thú vị. Chuẩn bị trước các loại thịt như thịt bò, thịt gà, cá hoặc tôm. Bạn cũng có thể nướng các loại rau như nấm, cà tím, hành tây. Trải qua quá trình nướng, thêm các loại gia vị như ớt, tỏi, tiêu, muối để tạo hương vị đặc biệt.
Thực phẩm đóng hộp là một lựa chọn tiện lợi cho bữa ăn trong chuyến đi cắm trại. Các loại súp hộp, mì hộp hoặc hủ tiếu khô có thể dễ dàng chuẩn bị bằng cách thêm nước sôi. Đây là sự lựa chọn thích hợp trong những ngày trời lạnh.
Mì gói luôn là một sự cứu tinh trong trường hợp cần một bữa ăn nhanh chóng. Bạn có thể thêm thịt, hải sản và rau cải để tạo một bát mì gói hấp dẫn.
Những loại hạt như hạt dẻ, hạt điều cung cấp năng lượng nhanh chóng và dễ mang theo. Kẹo cũng là một lựa chọn nhẹ nhàng để thỏa mãn cơn đói.
Thịt ngâm muối là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và dễ bảo quản. Bạn có thể ngâm thịt trước khi đi cắm trại và nướng chúng trên bếp nướng.
Sữa chua kèm hạt giống như hạt chia, hạt lựu là một sự lựa chọn bổ dưỡng cho bữa sáng hoặc bữa phụ.
Nhớ mang theo một Thùng đá để bảo quản thực phẩm trong suốt chuyến cắm trại. Với danh sách món ăn đa dạng và dễ làm này, bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực thú vị và đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng trong khi khám phá thiên nhiên hoang dã. Nhớ mang theo một hộp đá hoặc túi lạnh nhỏ để bảo quản thực phẩm trong suốt chuyến cắm trại. Tham khảo các bài viết WeEx để có thêm nhiều kiến thức về outdoor